ジョエル・ロビュションのフランス料理: 優美・繊細なルセット。ジョエル・ロビュションのフランス料理: 優美・繊細なルセッ。La Crevette au cœur d'un épi de maïs, sucrine et radis rouge。出版社白水社 (1988/7/1)発売日1988/7/1言語日本語単行本337ページAmazon参考価格13,032円古い本ですが、年数を考慮すると市場には中々出回らないレベルのとても状態の良い美品だと思います。La Niçoise revisitée d'une façon moderne autour d'un œuf en。カバー裏の下側に若干破れあり。。全ページモノクロのルセット集です。24b ★ay こけし時代 第13号。#ジョエル・ロブション #本 #芸術/一般